“抗菌圣物”——大蒜，白癜风患者能吃吗？

俗话说，“吃好葱姜蒜，病痛少一半”。大蒜是我们厨房里的常客，没想到加上这些食材一起吃，还有更加强大的保健防病功效！

一瓣大蒜，6大功效

李时珍在《本草纲目》里记载，大蒜“其气熏裂，能通五脏、驱寒湿、辟邪恶。”

现代科学证明，大蒜除了含有蛋白质、维生素E、维生素C、钙、铁、硒等，还富含17种氨基酸。其中最受人关注的是大蒜素，一种广谱抗菌物质，效力堪比抗菌剂，被誉为“地里长出来的抗菌素”。

1、杀菌

沈阳白癜风主治专科医院介绍大蒜中含有硫化合物，有较强抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病菌均有抑制和杀灭作用。

2、抗血栓

大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，有预防血栓形成的功效。

3、保护心血管

研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，更有助于心脏健康。新鲜生蒜被切片或捣碎后，产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用，而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。

4、预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

5、预防糖尿病

沈阳白癜风主治专科医院介绍大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

6、保护肝功能

大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

温馨提示：

合理的饮食会很好的辅助病情，坚持饮食的护理不仅有益自身健康，还能使白斑更好更快的恢复。